Jaunumi
-
Vakuuma dzesētājs svaigiem grieztiem ziediem
Puķkopība ir pasaules nozīmes lauksaimniecības nozare, kurai ir ārkārtīgi liela sociālā un ekonomiskā ietekme.Rozes veido lielu daļu no visiem audzētajiem ziediem.Pēc ziedu novākšanas temperatūra ir viens no faktoriem, kas tos ietekmē visvairāk.Šis ir laiks...Lasīt vairāk -
VAKUUM dzesēšana - kas tas ir?
Lielveikala pircējam vai patērētājam ir kvalitātes pazīme teikt, ka produkts ir atdzesēts unikālā procesā.Vakuuma dzesēšana atšķiras no parastajām metodēm, jo dzesēšana tiek panākta no produkta iekšpuses, nevis mēģinot izpūst aukstu gaisu...Lasīt vairāk -
Vakuuma dzesētājs sēnēm-B
Kopumā tas palīdz samazināt produkcijas kvalitātes zudumu pēc ražas novākšanas.Tāpat priekšdzesēšana palielina svaigu produktu glabāšanas laiku.Augstāka kvalitāte un ilgāks glabāšanas laiks nozīmē lielāku peļņu sēņu audzētājiem....Lasīt vairāk -
Vakuuma dzesētājs sēnēm-A
Pēdējos gados sēņu fermās tiek uzstādīts arvien vairāk sistēmu, kas izmanto vakuuma dzesēšanu kā ātrās sēņu dzesēšanas metodi.Pareizi dzesēšanas procesi ir svarīgi, apstrādājot jebkuru svaigu produktu, bet sēnēm tas var būt vakara...Lasīt vairāk -
Vakuuma dzesēšana konditorejas izstrādājumiem
Izcelsme Vakuuma dzesēšanas ieviešana maizes rūpniecībā ir radusies, reaģējot uz maiznīcu vajadzību samazināt laiku no sastāvdaļu mērogošanas posma līdz produkta iepakošanas procesam.Kas ir vakuuma dzesēšana?...Lasīt vairāk -
Vakuuma dzesētājs svaigiem dārzeņiem
Vakuuma dzesēšana tiek plaši izmantota svaigās pārtikas rūpniecībā ASV, Eiropā un Ķīnā.Tā kā ūdens iztvaiko zemā spiedienā un patērē enerģiju, tas var efektīvi samazināt svaigu produktu temperatūru no lauka temperatūras 28°C līdz 2°C.Allcold spec...Lasīt vairāk -
Vakuuma dzesēšanas priekšrocības sēnēs
Pēdējos gados sēņu fermās tiek uzstādīts arvien vairāk sistēmu, kas izmanto vakuuma dzesēšanu kā ātrās sēņu dzesēšanas metodi.Pareizi dzesēšanas procesi ir svarīgi, apstrādājot jebkuru svaigu produktu, bet sēnēm tas var būt vakara...Lasīt vairāk -
Dārzeņu vakuuma dzesētājs
Vakuuma dzesētājs, uzvārot nedaudz ūdens svaigos produktos, lai noņemtu siltumu.Vakuuma dzesēšana noņem siltumu no dārzeņiem, atvārot daļu no tajos esošā ūdens.Svaigi produkti iekrauti noslēgtā kameras telpā.Kad Ūdens dārzeņos mainās no šķidruma...Lasīt vairāk