1. Ātrs dzesēšanas ātrums.Vārītam ēdienam, kas atdzesēts līdz 10 ℃, nepieciešams tikai 20-30, ceptiem ēdieniem, kas atdzesēti līdz 20 ℃ 10-20 minūšu laikā.
2. Dzesēšanas vienmērīga. Vakuuma apstākļos pārtika tiek atdzesēta no serdes līdz virsmai.
3. Divpakāpju dzesēšana, lai samazinātu pārtikas ūdens zudumus.No augstas temperatūras līdz 60 ℃ pārtika tiks ātri atdzesēta, lai izvairītos no baktēriju straujas augšanas, otrā uzglabāšana palēninās dzesēšanu, lai samazinātu tvaiku zudumus un uzlabotu ēdiena garšu.
4. Mašīna, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, piemērota pārtikas sanitārā standarta un mašīnai ir skaists izskats.
5. Augsta efektivitāte un enerģijas taupīšana. Divpakāpju dzesēšana un īpašs ūdens gredzena sūknis, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas. 6. Vienas pogas darbība un problēmu novēršanas palīgsistēma.
1. Vakuuma kamera — lai ievietotu ēdienu, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda.
2. Vakuuma sistēma — lai noņemtu gaisu vakuuma kamerā, pēc tam atdzesētu pārtiku.
3. Saldēšanas sistēma - lai uztvertu ūdens tvaikus šajā kamerā, lai nodrošinātu nepārtrauktu dzesēšanas procesu.
4. Vadības sistēma --- Lai kontrolētu un parādītu vakuuma dzesētāja darba stāvokli.
1. Vārīts ēdiens: vārīti dārzeņi, sēnes, gaļa, cūkgaļa, liellopu gaļa, zivis, garneles utt.
2. Cepts ēdiens: Mēness kūka, kūka, maize utt.
3. Cepts ēdiens: cepti rīsi, cepta bumbiņa, pavasara rullītis utt.
4. Tvaicējams ēdiens: tvaicēti rīsi, nūdeles, klimpas, suši, konservi, tvaika maizīte utt.
5. Ēdienu pildījums: rīsu klimpas, gatavu ēdienu pildījums, mēness kūkas ēdiens utt.
1. Kondensora iespējas:a.Gaisa dzesēšanas kondensators b. Ūdens dzesēšanas kondensators
2. Durvju opcijas: a.Standarta veramas durvis b. Horizontālās bīdāmās durvis
3. Mašīnu vienības, kas pielāgotas: a.Integrēta mašīna b.Divided ķermeņa mašīna
4. Aukstumaģenta iespējas: a.R404a b.R407c